O tome
U Stevanovcu, na poljoprivrednom gazdinstvu Ašanin, na površini većoj od 4 ha nalazi se pojedinačno najveći voćnjak u Mojkovcu. Voćni zasad je formiran u periodu od 2010. godine do danas. U 2010. godini je posađeno 450 sadnica jabuka i 60 sadnica šljiva, 2011. godine 200 sadnica oraha, a u periodu od 2013. do 2015. godine izvršena je sadnja 3100 komada sadnica aronije. U proljeće 2017. godine posađeno je 800 sadnica Kamčatskih borovnica, a u proljeće 2018. godine još 800 komada sadnica američkih borovnica. Vodovodnim sistemom kap po kap obezbijeđeno je navodnjavanje kompletnog voćnjaka. Gazdinstvo je registrovano za proizvodnju organskih poljoprivrednih proizvoda, poput džemova, sokova, osmotski sušenog voća, vina itd.
U proizvodnom objektu je adaptiran poslovni prostor površine 45 m2 u kom je instalirana linija za proizvodnju džemova od aronije i borovnice, šljive. Takođe, obezbijeđeni su uslovi za čuvanje svježeg voća. U podrumu kamene kuće adaptirana je pulsna hladnjača površine od 70 m2.
Kada je u pitanju oprema iz proizvodnog procesa, izdvajaju se poluautomatski rosvajni kazan – duplikator 200 lit, rosvajna dozerka za pakovanje džema svih količina tegli od 40 do 1000g, pasirka tipa za izradu i pasiranje aronije i borovnice i ostalog koštunjavog voća, osmotska sušara po tehnologiji Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, kao i klasična sušara koja u tehnološkom smislu ide sa Osmotskom sušarom, a može se koristiti i samostalno, takođe radimo i uslužno cijeđenje sokova od bilo kojeg voća koji se nakon cijeđenja pakuje u flaše i pasterizuje, pa se tako pasterizovan može čuvati do dvije godine.
Za sve proizvode posjedujemo certifikat za organsku proizvodnju.
U narednom periodu planiran je razvoj agroturizma. Kada je u pitanju proizvodni kapacitet našeg gazdinstva izdvajamo:
